Ciangsana Farm

# peternakan kambing perah di pinggir Jakarta#

#058: Alasan (Saya) Beternak Kambing


si Ariel; cempe jantan usia 3 hari silangan PE putih strip coklat dengan PE Kaligesing "Jambrong"

Dalam berbagai kesempatan, banyak orang (teman) bertanya, kenapa saya tidak main (beternak) sapi, kerbau atau ayam dan jenis unggas lainnya seperti itik dan entog?
Pertama, berkaitan dengan psiko-historys; bahwa dulu saya lebih enjoy beternak kambing dan belum pernah beternak sapi dan kerbau. Sedangkan jenis unggas, terutama ayam masih tersimpan “trauma” karena dulu saudara ada yang sering gagal.

Akhmad Sodiq dan Zainal Abidin dalam bukunya, “Meningkatkan Produksi Susu Kambing Peranakan Etawa” (Agromedia Pustaka, 2008) menyebutkan 8 (delapan) point karakteristik yang mendukung dalam beternak kambing, diantaranya:

1. modalnya lebih kecil bila dibandingkan dengan ternak sapi atau kerbau;
2. teknik pemeliharaan relatif mudah, sederhana, butuh tempat yang tidak terlalu luas;
3. perkembangbiakkannya lebih cepat dibandingkan dengan sapi/kerbau dan anak yang dihasilkan biasanya lebih dari 1 ekor;
4. ternak kambing untuk segmen potong atau produksi susu;
5. hampir semua bagian tubuh kambing bisa dimanfaatkan, seperti kulit, tulang, tanduk, darah;
6. kambing lebih mudah dijual/sangat liquid;
7. kotorannya bisa dimanfaatkan;
8. sering dipakai untuk sembelihan upacara adat dan Lebaran Haji;


Menjelaskan dari tulisan Sodiq dan Zainal di atas dikaitkan dengan pengalaman saya, mungkin bisa saya jelaskan sebagai berikut:

1. Beli satu sapi (betina besar) sangat mungkin sama halnya membeli 10 ekor kambing betina;
2. jika sapi/kerbau pasti membutuhkan tempat yang lebih luas daripada kambing; Bisa dianalisa sendiri, 1 kandang untuk 1 ekor sapi bisa disetarakan dengan berapa ekor kambing?
Begitupun ternak ayam. Sangat jarang ternak ayam potong dengan kandang yang kecil. Kandang minimal paling tidak dengan panjang 10-an meter. Sementara kandang kambing bisa disesuaikan dengan bentuk tanah/lahan yang dimiliki. Mau berapa saja bisa;
3. kambing bunting selama 5 bulan, sedangkan sapi/kerbau sama halnya dengan manusia sekitar 9 bulan. Dalam 2 tahun, jika rata-rata kambing beranak 2 ekor, maka akan menghasilkan anak sebanyak 6 ekor. Sedangkan bagi sapi/kerbau, hanya bisa menghasilkan 2 ekor anak saja.
4. perputaran penjualan kambing tentu saja lebih cepat dibandingkan dengan sapi;
5. bahkan kotoran kambing atau air kencing kambing saat ini lagi ngetrend bisa dijadikan sebagai pupuk dan obat anti hama (pengganti pestisida buatan pabrik/kimia);
6. idem point-4
7. idem point-5
8. menjual kambing di saat Lebaran Haji lebih simple/mudah dibandingkan sapi; Kambing juga sering untuk acara aqeqahan, syukuran, dll;

Beberapa catatan dari saya untuk menambahkan tulisan Sodiq dan Zainal di atas, bahwa:
1. pakan untuk 1 ekor sapi dalam sehari bisa jadi setara untuk 10 ekor kambing; 1 karung rumput bisa habis untuk 1 sapi dalam sekali makan. Bisa dibayangkan.. Artinya, dalam sehari 1 ekor sapi bisa 3 karung pakan hijauan;
2. resiko rugi jika ada penyakit hingga menimbulkan kematian untuk ternak sapi/kerbau juga lebih tinggi dibandingkan kambing;
3. obat2 untuk ternak sapi kuantitasnya tentu saja lebih banyak kebutuhannya dibandingkan dengan ternak kambing;
4. kelebihan ternak ruminansia (kambing, sapi, kerbau) adalah pakannya. Pakan hijauan kambing, sapi, kerbau asalnya dari anugerah Gusti Allah SWT, sedangkan ternak unggas menggantungkan hidup dari “belas-kasihan” pabrik. Jika harga pakan lagi tinggi, maka sengsaralah para peternak unggas; Beda misalnya dengan ternak ruminansia. Tergantung hujan dan lokasi lahan saja. Hujan deras, maka pakan hijauan banyak. Lokasi gunung/bukit yang subur, maka pakan hijauan juga banyak. Sementara unggas, hidup tergantung dengan output pihak lain (dalam hal ini pabrik).

Salam,
(c) aGusJohn,
Ciangsana, 8 Agustus 2010

August 9, 2010 - Posted by | ARTIKEL PERKAMBINGAN

No comments yet.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: