Ciangsana Farm

# peternakan kambing perah di pinggir Jakarta#

#069: Fungsi Kandang


pendirian kandang Ciangsana's Farm, Maret 2010

Di habitat aslinya, kambing hidup di alam secara bebas. Aktivitas makan, minum dan beristirahat dilakukan tanpa kontrol manusia. Tapi teori ini sangat meragukan jika bicara kambing sebagai hewan ternak, kecuali jika itu jenis kambing hutan yang tidak kenal dengan manusia.

Akhmad Sodiq dan Zainal Abidin dalam bukunya, “Meningkatkan Produksi Susu Kambing Peranakan Etawa” (Agromedia Pustaka, 2008) menjelaskan fungsi-fungsi kandang sebagai berikut:

1. melindungi kambing dari hewan-hewan pemangsa ataupun hewan pengganggu;
2. sebagai tindakan preventif agar kambing tidak merusak tanaman dan fasilitas lain di lokasi peternakan, serta menghindari terkonsumsinya pakan yang berbahaya bagi kehidupan kambing;
3. tempat berteduh dari panas matahari dan hujan, serta sebagai tempat untuk beristirahat pada siang hari dan tidur pada malam hari;
4. mempermudah peternak melakukan kontrol atau pengawasan terhadap kesehatan kambing;
5. tempat makan, minum, dan melakukan aktivitas lainnya;
6. kotoran kambing lebih mudah dikumpulkan untuk diolah lebih lanjut menjadi kompos;
7. kambing tidak mudah hilang atau terpisah dengan kawannya;
8. membatasi gerak kambing yang banyak menyita energi, seperti aktivitas berlari. Dengan pembatasan gerak ini, diharapkan seluruh energi yang dihasilkan dari pakan yang dikonsumsi diubah menjadi susu;
9. memberikan kondisi iklim mikro yang sesuai dengan kebutuhan kambing, sehingga mampu mencapai tingkat produksi yang optimal;

Beberapa catatan dari Ciangsana’s Farm dari 9 point di atas:
1. jika beternak dekat kawasan hutan liar, hewan pemangsa yang dimaksud mungkin: harimau, singa, ular pyton. Sedangkan ular weling, kalajengking, anjing bisa dijumpai di setiap lokasi kandang jika masih di seputaran kampung;
2. sering kita jumpai di pinggiran Tangerang, Bekasi atau Bogor. Banyak kambing berkeliaran (biasanya domba ataupun kambing kacang) yang dilepas begitu saja oleh pemiliknya, sehingga merusak/memakan tanaman rumah-rumah di komplek yang biasanya baru dibangun.

Tanaman berbahaya misalnya, tanaman yang habis diberi obat anti rumput, baygon, dll. Atau tanaman jenis ‘gethak kucing’ (putri malu) juga berbahaya, karena mengandung duri.

Rumput jenis “kalametha”, daun are, juga kurang baik buat pencernaan kambing. Kambing memang doyan, tapi makanan jenis tersebut bisa membuat kambing menjadi kelihatan kurus;
3. anakan cempe yang terbiasa kita buatkan kandang sendiri, jika dilepas biasanya jika malam bisa balik sendiri ke tempatnya;
4. di peternakan yang sudah menerapkan sistem manajemen kandang yang baik tentunya lebih memilih segala sesuatu tercatat secara administratif. Kandang bisa dikasih nomor untuk memudahkan dalam proses administratif tersebut, misalnya: kontrol kesehatan (suntik/obat), kontrol kehamilan, kontrol lahiran ataupun kontrol terhadap hewan ternak itu sendiri;
5. idem
6. dengan adanya kandang, maka sama halnya memusatkan semua kegiatan ternak; kontrol kesehatan, kontrol pemberian makanan, kontrol pemberian minum, kontrol, dll. Jika tidak ada kandang, tentu kotoran, makanan, minuman berserakan dan tentu melelahkan;
7. idem;
8. bukan hanya di segmen susu. Di segmen pedaging pun kambing harus diminimalisir geraknya, dengan tujuan agar cepat gemuk dan dagingnya lebih empuk. Kambing yang terlalu banyak gerak/lari/aktivitas dagingnya lebih kuat/kenyal/berotot;
Di beberapa pedang kambing, biasanya kambing pedaging malah diberi ruang sekat selebar badannya saja. Hanya bisa beridir dan tidur, tidak bisa memutar badan;
9. idem.

Salam,
(c) aGusJohn,
Ciangsana, 03 September 2010

October 4, 2010 - Posted by | seputar kandang

1 Comment »

  1. yang lain donh

    Comment by asw | November 4, 2012 | Reply


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: